最近陰雨綿綿
整天滴滴答答的下著雨
都覺得身體濕濕重重
讓我們一周一養生的食譜來教大家去濕吧！
📌材料：
豬瘦肉六兩、乾螺頭二兩、淮山二兩、枸杞子一兩、薑兩片、鹽少許。
📌製法：
1.乾螺頭洗淨浸泡一晚至變軟(若蘿頭已切片就不用浸)。
2.瘦肉洗淨汆燙，切小塊備用。
3.淮山、枸杞子洗淨備用。
4.鍋中放入清水，加入淮山，水燒開後，放入薑片稍煮。
5.再放入螺頭煮30分鐘，再放入瘦肉，翻滾後轉小火煲煮大約一小時半，至瘦肉軟嫩
6.加入枸杞翻滾，加少許鹽調味即可享用。
