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冬至是24節氣中的第22個節氣，然而除了吃湯圓，關於冬至還有什麼重點嗎？在本文中，我們將和你分享冬至補冬除了食補以外的養生方法，並說明冬至節氣的日期及冬至意義，再以6款經典的冬至進補料理來告訴你冬至吃什麼最好，讓你和家人都能暖暖度過幸福的寒冬。
2023冬至日期在哪天？冬至節氣是什麼？
冬至的日期依照地軸傾斜的差異，一般會落在國曆的12月21日、12月22日，而2023年的冬至就在12月22日這天。冬至是太陽直射南回歸線，使北半球一年之中白天最短、夜晚最漫長的一天，而如此特殊的時節，想必也具備了獨特的象徵及習俗，下段將仔細和你說明冬至在傳統上代表的意義，一起看下去吧。
冬至意義有什麼？
雖說冬至當天需要歷經最長的黑夜，但同時也代表在這天過後，在一天中擁有日光的時刻會開始漸漸變長，籠罩夜晚的時光則將逐漸縮短，也因此冬至這個節氣除了代表冬天正式來臨之外，還有著在陰陽交替之際，應當好好休息、為家人進補，期待恢復生息的意義存在。
冬至吃什麼最好？冬至進補不能錯過的6個經典料理推薦
說到冬至，相信許多人都會直接聯想到冬令進補美食，以下整理了6種適合在冬至當天與家人一同補補身子的料理：
- 烏骨雞湯
- 以嫩薑取代老薑的薑母鴨
- 不添加熱性藥材的羊肉爐
- 酒釀湯圓
- 紫米紅豆粥
- 桂圓紅棗茶
不過須注意，並不是每個人都適合進行食補，若屬於本身體質較濕熱、經常失眠、壓力大的朋友，或是有高血脂、高血壓、便祕、腸胃不適，或患有特殊疾病者，建議應在進補前先諮詢醫師，再依照專業建議來挑選合適的補冬料理，給予身體真正需要的補給。
冬至補冬除了食補還能怎麼做？3個冬至養生方法分享
除了以食物來進補，最後將和你分享3個冬至養生的好方法：
1.適度泡腳
泡腳不僅能讓身體快速暖和，也能幫助舒緩雙腳一天的勞累、幫助血液循環、冷冷的冬天裡，在鑽進被窩前，不妨準備一盆約38至40度左右的溫熱水來進行10至15分鐘左右的泡腳行程，或是找個假日為自己安排一場乾式足浴，都是給予身心滿滿溫暖的好方法。
2.保暖足、頸部
後頸、腳底是身體相對容易受寒的部位，因此在天氣寒冷時，若能確實以厚襪、圍巾、高領毛衣等來保護雙腳與頸部，身體也能更快感到保暖不畏寒。
3.除濕排毒
相較夏天，在氣溫較低的冬天裡，我們身上的汗腺大多會處於休息狀態，體內的循環代謝也可能因此變得較為緩慢，進而使濕氣與毒素積累在身體裡，對健康造成影響。因此即使是冬天，也別忘了維持良好運動習慣，或是定期進行岩盤浴等體內保養行程，以最舒適、溫和的方式調節身體機能，輕鬆擁有健康與美麗。
冬至養生首選｜湯美岩岩盤浴
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